Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭

Name: Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam ikatan Kacang Panjang; 1 buah Wortel; 1 buah Labu Siam; 1 buah Jagung Manis; 5 mata Asam Jawa; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Cabai Merah Besar; 1 ruas jari Lengkuas; 1/2 bks Terasi Udang; 1 lbr Daun Salam; 2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdm Gula Pasir; 1200 ml Air

Riska Noviastuty @perfection_masak2

Manis-asem-seger kaya rasa pokoknya.. pas buat yg pantangan purin, karena komposisinya disesuaikan dg bahan yg low purin ya bunda..

Lebih banyak

Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭

Riska Noviastuty @perfection_masak2

Manis-asem-seger kaya rasa pokoknya.. pas buat yg pantangan purin, karena komposisinya disesuaikan dg bahan yg low purin ya bunda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 genggamikatan Kacang Panjang
1 buahWortel
1 buahLabu Siam
1 buahJagung Manis
5 mata AsamJawa
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 buahCabai Merah Besar
1 ruas jariLengkuas
1/2 bksTerasi Udang
1 lbrDaun Salam
2 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk
1 sdmGula Pasir
1200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera.
2

Haluskan bawang merah-putih, cabai, & terasi.
3

Didihkan air, lalu tambahkan bumbu halus, asam, lengkuas, & daun salam. Masukkan jagung, labu, wortel, & kacang panjang.
4

Tambahkan bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Masak hingga tekstur sayuran sesuai selera.
5

Sayur asem siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riska Noviastuty @perfection_masak2

pada 05 November 2021 16.36

Pecinta masakan rumahan & menu makanan yang sederhana tapi tetap bergizi.Sedang berusaha mereplikasi masakan ibuk. ❤Motivasi punya akun cookpad : Biar ndak lali-lali bumbu.. 🤭

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Kacang Panjang Udang Labu Siam Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya