Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le sucre et le lait.
Porter le mélange a ébullition - 2
Dans un plat, battre les oeufs
Ajouter le lait chaud petit a petit tout en mélangeant pour éviter que les oeufs ne cuisentVerser le mélange obtenu dans un plat beurré et fariné (ou sucre au choix)
- 3
Verser le mélange obtenu dans un plat beurré et fariné (ou sucre au choix)
- 4
Placer le plat dans un four non préchauffer
Cuire 20 minutes à 120 degrés
Puis 10 minutes à 180 degrés
Et 5 minutes à 210 degrés pour terminerLaisser refroidir un heure puis placer au frais.
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