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Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce
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Une photo de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce

Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
21 feuilletés
  • 1pâte feuilletée (faite maison pour moi)
  • 300 gsaucisses cocktail (de Francfort pour moi)
  • 2 cuillères à soupemoutarde douce
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte sur le plan de travail faire un cercle (garder les chutes pour un autre usage) ajouter la moutarde

    Une image de l'étape 1 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Une image de l'étape 1 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Comment obtenir une pâte à tarte parfaitement ronde
  2. 2

    Étaler la moutarde au pinceau sur toute la surface de la pâte préchauffer le four à 200 degrés couper des bandes triangulaires (de largeur différente selon la taille des saucisses)

    Une image de l'étape 2 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Une image de l'étape 2 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
  3. 3

    Séparer les saucisses enrouler les saucisses en partant du bord large de la bande ( ne pas piquer les saucisses elles doivent « éclater » à la cuisson

    Une image de l'étape 3 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Une image de l'étape 3 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
  4. 4

    Huiler une feuille de cuisson posée sur une plaque à four poser à mesure les feuilletés sur la plaque enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 4 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Une image de l'étape 4 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Comment brumatiser ou beurrer des moules pour préparations salées ou sucrées
  5. 5

    Poser sur le plat de service à la sortie du four

    Une image de l'étape 5 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
    Une image de l'étape 5 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.
  6. 6

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Feuilletés roulés aux saucisses cocktail et moutarde douce.

Astuces

Comment obtenir une pâte à tarte parfaitement ronde

Faire la pâte l étaler sur une feuille de papier sulfurisé poser un très grand plat (moule à tarte pour moi) appuyer fortement tout en passant une lame de couteau pointu autour ôter le surplus de pâte on obtient un rond parfait

Comment brumatiser ou beurrer des moules pour préparations salées ou sucrées

Mettre les liquides (huile,vinaigre balsamique,jus d agrumes,eau de rose beurre etc...) dans des flacons pulvérisateurs il suffit ensuite d effectuer le nombre de pressions choisies pour aromatiser vos plats et/ou salades ou graisser/beurrer un moule

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 10 novembre 2021 12h07
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

PaulineB
PaulineB @Pauline
mercredi 10 novembre 2021 12h10
J’adore ces petits feuilletés avec plein de moutarde 😋
Invité
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Mots-clés

Feuilleté Saucisse Cocktail Moutarde

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