Bubur Manado Terpraktis

Name: Bubur Manado Terpraktis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 centong nasi; 200 gr labu kuning, potong kecil; 1/2 buah wortel, potong dadu; 2 kacang panjang, potong kecil-kecil; 100 gr kacang polong; 100 gr jagung, pipil; 1/2 ikat bayam, ambil daunnya saja; 1/2 ikat kemangi, ambil daunnya saja; 2 buah serai, geprek; 1 ruas jahe, geprek; Secukupnya penyedap rasa; secukupnya Gula garam; Air 1liter + 500ml

Arlin Abdulloh @arlin_abdulloh

Indonesia

Jadi ada sisa nasi di magicom 1 centong 😂 bingung mau diapain. Orang rumah pasti lebih milih nasi yang baru dimasak. Akhirnya buka kulkas, liat stock sayur mayur masih lengkap. Cuss eksekusi deh.. Ekh pas matang malah diserbu sm orang rumah. Mereka gatau itu nasi sisa masak kemaren 😂🤣 jadi buat ibu-ibu yg galau tiap mau masak nasi baru karena ada lebihan nasi kemarin. Jangan dibuang yaa, mubazir 😛

Lebih banyak

Bubur Manado Terpraktis

Arlin Abdulloh @arlin_abdulloh

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1centong nasi
200 grlabu kuning, potong kecil
1/2 buahwortel, potong dadu
2kacang panjang, potong kecil-kecil
100 grkacang polong
100 grjagung, pipil
1/2 ikatbayam, ambil daunnya saja
1/2 ikatkemangi, ambil daunnya saja
2 buahserai, geprek
1 ruasjahe, geprek
Secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaGula garam
Air 1liter + 500ml

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus nasi dan labu kuning, jagung dan wortel dengan 1 liter air, tambahkan serai dan jahe, masak sampai nasi berubah menjadi bubur (kaya peribahasa aja 😅)
2

Setelah itu air akan susut dan masukkan kembali 500ml air, didihkan
3

Masukkan kacang panjang dan kacang polong
4

Beri bumbu penyedap, gula, garam, tes rasa yaa
5

Terakhir, masukkan bayam (boleh ganti kangkung) dan kemangi, aduk sebentar sekitar 2 menit aja. Lalu matikan api
6

Bubur Manado ala Kadarnya jadi deehh.. disajikan bersama sambal terasi dan ikan asin, sungguh nikmat 😍