Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang (opsional); 1 bh Tomat; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 Bawang bombai; Daun bawang (ops); 2 sdm Saos Tomat; 1 sdm Saos tiram; 3 sdt Gula; 2 sdt Garam; 1/2 sdt Micin; 2 sdt Kaldu jamur

Dapur Nidy @cook_19186772

Karena pak suami gak suka makanan pedas, dan sebenarnya aku gak bisa makan udang karena alergi. Tapi gakppa, yuk belajar demi menyenangkan suami dan perutnya. Let's cook...

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Dapur Nidy @cook_19186772

Karena pak suami gak suka makanan pedas, dan sebenarnya aku gak bisa makan udang karena alergi. Tapi gakppa, yuk belajar demi menyenangkan suami dan perutnya. Let's cook...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

Udang (opsional)
1 bhTomat
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1/2Bawang bombai
Daun bawang (ops)
2 sdmSaos Tomat
1 sdmSaos tiram
3 sdtGula
2 sdtGaram
1/2 sdtMicin
2 sdtKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan udang, berikan jeruk nipis direndam sebentar. Lalu tiriskan.
2

Potong semua bahan (bawang bombai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat) sesuai selera
3

Tumis bawang bombai sampai harum, masukan bawang merah bawang putih sampai layu, masukan tomat yg sudah d potong hingga sarinya keluar.
4

Tambahkan air (sesuai selera), tambahkan saos tomat, saos tiram, garam, gula, micin, dan kaldu jamur.
5

Koreksi rasa, apabila sudah dirasa pas tambahkan udang, aduk sebentar, lalu diamkan selama lima menit hingga matang dan bumbu meresap.
6

Setelah 5 menit, koreksi rasa kembali. Apabila dirasa telah pas, siap disajikan.