🎄 Biscuits de Noël 🎄
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°C
- 2
Mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d’amandes et la cannelle (dosez selon votre envie),
- 3
Ajoutez le beurre ramolli et l’œuf entier,
- 4
Laissez pétrir à vitesse moyenne pendant 5 minutes,
- 5
Formez une boule et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie,
- 6
Faites les formes que vous désirez avec des emporte-pièce,
- 7
Badigeonnez du jaune d’œuf et enfourner pendant 7 à 8 minutes
- 8
Pour le glaçage :
- 9
Mélangez le sucre glace et le blanc d’œuf à l’aide d’une maryse,
- 10
Après avoir obtenu un mélange homogène et lisse, versez dans une poche à douille avec une douille à embout très fin,
- 11
Glacez vos biscuits !
- 12
Attendez 1 heure pour que le glaçage sèche
- 13
Vous pouvez également séparer le glaçage en plusieurs et y ajouter du colorant alimentaire ! Mais attention il faudra attendre une heure entre chaque glaçage de couleurs différentes !
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