Purée de pommes de terre roseval gratinée à l emmental

Mila Skull @djem131
Purée de pommes de terre roseval gratinée à l emmental
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et laver les pommes de terre
- 2
Couper les pommes de terre en quatre les mettre dans une marmite d eau salée cuire 30 minutes prélever petit à petit les pommes de terre avec une écumoire et les passer au presse purée
- 3
Ajouter le beurre coupé en morceaux mélanger ajouter un peu d eau de cuisson des pommes de terre jusqu’à obtention de la consistance souhaitée poivrer ajouter la muscade mélanger préchauffer le four en position grill
- 4
Ajouter l emmental mélanger pour bien l incorporer
- 5
Enfourner pour gratiner le dessus c est prêt ! Bon appétit 😋
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