Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Name: Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tahu sutra ukuran besar; Seikat daun kemangi; 1 batang sereh digeprek; 3 cm lengkoas; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 helai daun bawang diiris; 1 butir telur ayam; secukupnya Garam; Sejumput Merica bubuk; Penyedap rasa jamur (optional); 8 buah Rawit; 2 lembar daun salam

Indah kustria @cook_02042012

Tiba - tiba dimintai untuk memaksakan peeps tahu, padahal belum ada persiapan daun pisang untuk pembungkusnya. Gak usah panik, buat saja seperti biasa di wadah tahan panas.

Lebih banyak

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Indah kustria @cook_02042012

Tiba - tiba dimintai untuk memaksakan peeps tahu, padahal belum ada persiapan daun pisang untuk pembungkusnya. Gak usah panik, buat saja seperti biasa di wadah tahan panas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

5tahu sutra ukuran besar
Seikatdaun kemangi
1 batangsereh digeprek
3 cmlengkoas
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 helaidaun bawang diiris
1 butirtelur ayam
secukupnyaGaram
SejumputMerica bubuk
Penyedap rasa jamur (optional)
8 buahRawit
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Hancurkan atau iris bawang merah dan bawang putih
2

Campurkan tahu, telur. Merica bubuk, garam dan penyedap. Sampai tercampur rata dan tahunya hancur lalu tambahkan duan bawang iris
3

Masukan ke wadah anti panas lalu tambahkan batang serai, lengkoas dan daun salam
4

Taburi dengan daun kemangi dan rawit
5

Kukus kurang lebih 20 - 25 menit dari air kukusan mendidih