Steak ala Waroeng Steak

Berawal dari suami doyan banget makan steak di waroeng steak memang bukan termasuk steak yang enak banget tp steak ini mengingatkan jaman2 dulu masih kuliah dan SMA karna harganya sangat terjangkau dengan uang jajan yang gak seberapa Sudah bisa makan steak.
Steak ala Waroeng Steak
Berawal dari suami doyan banget makan steak di waroeng steak memang bukan termasuk steak yang enak banget tp steak ini mengingatkan jaman2 dulu masih kuliah dan SMA karna harganya sangat terjangkau dengan uang jajan yang gak seberapa Sudah bisa makan steak.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging kira2 2 cm lalu pukul2 daging menggunakan ulekan atau Palu khusus pemukul daging agar daging pipih dan cepat meresap bumbu
- 2
Haluskan bawang putih, campur dengan selisih bahan marinasi. Setelah itu campur kan bahan marinasi dengan daging yang Sudah di pipihkan diamkan dalam kulkas selama min 30 menit
- 3
Setelah Sudah termarinasi keluarkan daging, balur daging tersebut dengan bahan kering yang Sudah dicampur
- 4
Kocok telur dan tambahkan garam serta merica bubuk, setelah itu masukkan daging yang Sudah terbalur tepung, masukkan dalam kocokan telur tsb bolak balik sampe seluruh per muka an daging tertutupi telur
- 5
Setelah itu masukkan daging yang Sudah terlumuri telur kedalam bahan kering.
- 6
Panaskan Minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil tunggu Hingga Minyak panas. Lalu masukkan daging kedalam Minyak goreng hingga golden brown dan angkat serta tiriskan
- 7
Sayur pelengkap: potong brokoli sesuai keinginan lalu rendam dulu dengan garam. Setelah itu panaskan air hingga mendidih lalu rebus brokoli serta lakukan hal yang sama dengan wortel. Selanjutnya panaskan Minyak tumis bawang putih lalu bawang Bombay dan masukkan brokoli dan wortel yang Sudah di rebus tumis menggunakan api yang besar sebentar saja lalu tambahkan garam dan merica
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar