Capcay Goreng

Name: Capcay Goreng
Yield: 2-4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr dada ayam fillet; 5 buah sosis; secukupnya Jamur kuping; 3 buah wortel; 1 buah pokcoy; 1 buah sawi putih; 1 sdm tepung tapioka/maizena (larutkan kedalam air); 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 biji cabe rawit (optional); 1 bungkus Saori saos tiram; 2 sdm raja rasa; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm saos tomat/sambal; secukupnya Air putih; secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, penyedap

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

Malang, Jawa Timur

Malang akhir" ini hujan terus nih Bun. Jadi pengen yg anget". Pake bahan seadanya d rumah.. Selamat mencoba ya Bun..👌

#resepminul #capjaygoreng #capcaygoreng

Malang akhir" ini hujan terus nih Bun. Jadi pengen yg anget". Pake bahan seadanya d rumah.. Selamat mencoba ya Bun..👌

#resepminul #capjaygoreng #capcaygoreng

Lebih banyak

Capcay Goreng

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

Malang, Jawa Timur

Malang akhir" ini hujan terus nih Bun. Jadi pengen yg anget". Pake bahan seadanya d rumah.. Selamat mencoba ya Bun..👌

#resepminul #capjaygoreng #capcaygoreng

Malang akhir" ini hujan terus nih Bun. Jadi pengen yg anget". Pake bahan seadanya d rumah.. Selamat mencoba ya Bun..👌

#resepminul #capjaygoreng #capcaygoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2-4orang

100 grdada ayam fillet
5 buahsosis
secukupnyaJamur kuping
3 buahwortel
1 buahpokcoy
1 buahsawi putih
1 sdmtepung tapioka/maizena (larutkan kedalam air)
Bumbu tumis
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bijicabe rawit (optional)
1 bungkusSaori saos tiram
2 sdmraja rasa
2 sdmminyak wijen
3 sdmsaos tomat/sambal
secukupnyaAir putih
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci bersih dan potong semua sayuran nya. Pisahkan batangnya dan taruh d wadah wortel. Daun nya d potong" sesuai selera.
Potong dadu fillet dada ayamnya. Sisihkan terlebih dahulu.
2

Panaskan wajan. Kemudian potong bawang"an dan cabe nya. Tumis semua bumbu nya hingga harum. Lalu masukkan potongan ayamnya. Tumis hingga ayamnya matang. Lalu beri air secukupnya. Masukkan saos tiram, raja rasa, garam dll. Cicipi hingga rasanya pas.
Lalu masukkan wortel dan batang dari sawi dan pokcoy. Tutup dan tunggu hingga wortel empuk.
3

Setelah wortel empuk, masukkan sosis dan jamur kuping. Aduk hingga merata. Lalu masukkan sayur"an nya yg lain. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. Kekentalan kuah tergantung selera masing" ya bun. Tungga hingga meletup". Aduk dan capjay siap utk dinikmati 👌❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

pada 04 Januari 2022 10.28

Malang, Jawa Timur

Bukan chef. Tapi hobi dan sukaaa banget masak dan makan tentunya 🤭. Baru menikah Oktober 2020, udah diboyong suami ke Malang. Dan jauh dari keluarga d Surabaya. Yg mengharuskan masak untuk keluarga suami dirumah.#resepminul

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Kanji Sawi Putih Gula Fillet Dada Cabe Rawit Pok Coy Jamur Kuping Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya