Usus goreng bumbu kuning

Name: Usus goreng bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Bahan utama tentu nya Usus; 2 butir Kemiri; 2 siung Bawang putih ( kalau aku pake ukuran besar dan kecil; 4 siung Bawang merah; secukupnya Ketumbar; secukupnya Ladaku; 2 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 1/2 batang Serai geprek; secukupnya Garam,penyedap rasa,gula (sesuai selera); secukupnya Minyak untuk menumis bumbu; secukupnya Air

aisah 0243 @Masakan_Simpel_Aisah

Semoga bermanfaat 🤲🏻😊

Lebih banyak

Usus goreng bumbu kuning

aisah 0243 @Masakan_Simpel_Aisah

Semoga bermanfaat 🤲🏻😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBahan utama tentu nya Usus
Bumbu halus :
2 butirKemiri
2 siungBawang putih ( kalau aku pake ukuran besar dan kecil
4 siungBawang merah
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLadaku
2 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
1/2 batangSerai geprek
secukupnyaGaram,penyedap rasa,gula (sesuai selera)
secukupnyaMinyak untuk menumis bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus, lalu potong ²
2

Siapkan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus
3

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan usus & beri air secukupnya
4

Tunggu sebentar,lalu beri bumbu penyedap rasa setelah itu tutup sampai airnya menyusut
5

Jika air nya sudah menyusut beri minyak secukupnya lalu goreng sampai setengah kering
6

Selesai & selamat mencoba