Pasta à la mozzarela, butternut et pesto rosso

Name: Pasta à la mozzarela, butternut et pesto rosso
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Environ 150 gr de courge butternut; 200 gr pâtes; 1/2 pot pesto rosso; 2 Cuillère à soupe d'oignon frit; 1 mozzarela di bufala

Jessie Rampal @Kassie_delices

Astuce💡: Si vous préférez la mozza fondu, passez l'assiette 2 minutes au micro onde. Plus de recettes gourmande sur @Kassie_delices

Lire plus

Pasta à la mozzarela, butternut et pesto rosso

Jessie Rampal @Kassie_delices

Astuce💡: Si vous préférez la mozza fondu, passez l'assiette 2 minutes au micro onde. Plus de recettes gourmande sur @Kassie_delices

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

10 min

2 personnes

Environ 150 gr de courge butternut
200 grpâtes
1/2 potpesto rosso
2 Cuillère à souped'oignon frit
1mozzarela di bufala

Enregistré

Instructions de cuisine

10 min

1

Coupe la butternut en morceaux d'un cm environ.
2

Dans une poêle, faites revenir un filet d'huile d'olive et faire revenir la courge jusqu'à ce que les morceaux soit fondant. Reservez.
3

Faites cuire les pâtes le temps indiqué.
4

Melangez les pâtes avec la courge, et le pesto rosso.
5

Disposez le mélange dans deux assiettes creuse, y mettre la mozzarela couper en deux. Et parsemez d'oignons fris.
A table!! 🍽