Dans un grand bol, mélangez le yaourt, 1 cuillerée à soupe de curry en poudre et l'ail, puis assaisonnez. Ajoutez le poulet et tournez-le pour bien recouvrir de la sauce au yaourt. Couvrez et laissez mariner dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit de préférence.

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Mettez les patates douces, les pois chiches et le citron dans un plat à gratin, ajoutez l'huile et le reste du curry en poudre, puis assaisonnez. Mélangez bien le tout puis étalez. Disposez le poulet par dessus et faites cuire 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les patates soient douces soient tendres, puis servez.

Personnellement, j'ai ajouté des lamelles de poivrons rouge grillée au four en accompagnement.

Frottez les patates douces sous l'eau froide avec une brosse propre avant de couper en morceaux. Pas besoin de les peler !