Sayur Lombok Ijo tempe

Name: Sayur Lombok Ijo tempe
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 6 buah sayap bawah ayam (optional); 6 buah telur puyuh (Optional); 5 buah cabai hijau besar; 5 buah cabai hijau keriting; 6 siung bawang Merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; Air secukup nya; 2 buah santan Instan; 2 sdt garam; 1/2 sdt MSG; 1 1/2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu Ayam; 1 sdt lada bubuk

Bunna @abracabunna29

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Resep Ibu yang di modifikasi😉

Lebih banyak

Sayur Lombok Ijo tempe

Bunna @abracabunna29

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Resep Ibu yang di modifikasi😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 papantempe
6 buahsayap bawah ayam (optional)
6 buahtelur puyuh (Optional)
5 buahcabai hijau besar
5 buahcabai hijau keriting
6 siungbawang Merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
Air secukup nya
Bumbu :
2 buahsantan Instan
2 sdtgaram
1/2 sdtMSG
1 1/2 sdtGula
1 sdtKaldu Ayam
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe, rebus Ayam & telur puyuh kemudian goreng semua bahan.
2

Iris tipis cabai hijau dan bawang
3

Kemudian tumis cabai & bawang hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. setelah itu masukkan tempe, ayam dan telur puyuh kedalam tumisan.
4

Jika semua bahan telah tercampur masukan air secukupnya kedalam tumisan setelah mendidih masukan santan dan bumbu- bumbu kemudian aduk. Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai angkat lalu segera sajikan.