Panaskan wajan, masukkan butter kemudian bawang Bombay cincang, terigu dan ayam cincang. Setelah ayam berubah warna, masukkan bumbu² dan susu. aduk sesaat kemudian masukkan kentang halus.

Celupkan pada telur kemudian gulingkan pada panir. Telur bisa diganti dengan terigu yg diencerkan dengan air ya, Bund.

Sebelum digoreng sebaiknya dinginkan dalam frezzer minimal 30 menit agar panir menempel dan tidak rontok saat digoreng. Selamat mencoba