Flan pâtissier

jeanne
jeanne @09jeanne

Basique mais tellement bon 😋😍
Ce prépare la veille, c'est mille fois meilleur le lendemain!!!
#recettefacile
#dessert
#janvier
#teamgourmande

Flan pâtissier

Basique mais tellement bon 😋😍
Ce prépare la veille, c'est mille fois meilleur le lendemain!!!
#recettefacile
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#janvier
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Ingrédients

50 min
8 pers
  1. 1pâte brisée
  2. 3gros œufs ou 4 petits
  3. 130 gsucre blond
  4. 90 gmaïzena
  5. 2 sachetssucre vanillé
  6. 2 cuillères à caféd'extrait de vanille
  7. 1 litrelait demi écrémé

Instructions de cuisine

50 min
  1. 1

    Faites bouillir le lait avec l'extrait de vanille.
    Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez les sucres avec la maïzena tamisée.

  3. 3

    Dans un bol battre les œufs.
    Les ajouter au mélange sucre/ maïzena.
    Bien mélanger.

  4. 4

    Ajoutez le lait bouillant progressivement en mélangeant.
    Remettre sur feu doux et faites épaissir légèrement et remuant continuellement.
    Perso j'arrête quand il n'y a plus d'écume.

  5. 5

    Étalez votre pâte brisée dans une tourtière, piquer avec une fourchette.
    versez la préparation délicatement

  6. 6

    Enfournez sans trembler 😁
    Pour 50 min environ..
    La cuisson dépend aussi de votre four😉

  7. 7

    Régalez vous 😋😍

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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jeanne
jeanne @09jeanne
le

Commentaires (5)

Cucina per Tutti P
Cucina per Tutti P @cucinapertuttip
Rolalala j'en mangerais un tout entier 🤗😋👌

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