Siomay Sawi Diet (Tanpa tepung tanpa gula)
Diet bukan berati ga bisa makan enak yaa bun 😅
Kali ini kita bisa terapin diet tetep makan enak namun kalori dan nutrisi tetap terkontrol.
Cocok juga untuk balita 😉
Simple aja,
resep ini bener2 tanpa tepung dan gula dmn kedua bahan tsb memiliki kalori yg cukup tinggi dan butuh waktu untuk mencernanya sehingga membuat badan kita terasa berat.
Nah untuk mensiasati kenyal dari tepung itu, sy menggunakan putih telur sebagai pengenyal isiannya.
Dan mengganti gula dalam saos nya dg madu.
Yuk semangat untuk diet agar hidup lebih sehat 🤗
Siomay Sawi Diet (Tanpa tepung tanpa gula)
Diet bukan berati ga bisa makan enak yaa bun 😅
Kali ini kita bisa terapin diet tetep makan enak namun kalori dan nutrisi tetap terkontrol.
Cocok juga untuk balita 😉
Simple aja,
resep ini bener2 tanpa tepung dan gula dmn kedua bahan tsb memiliki kalori yg cukup tinggi dan butuh waktu untuk mencernanya sehingga membuat badan kita terasa berat.
Nah untuk mensiasati kenyal dari tepung itu, sy menggunakan putih telur sebagai pengenyal isiannya.
Dan mengganti gula dalam saos nya dg madu.
Yuk semangat untuk diet agar hidup lebih sehat 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging dada dari tulangnya
- 2
Masukkan dada ayam & udang ke dalam chopper lalu tambahkan 2 butir putih telur, bawang putih, minyak wijen, saos tiram, garam, kaldu jamur kemudian di giling hingga halus
- 3
Tes rasa, jika ada yg kurang silahkan ditambah sesuai dg selera
- 4
Potong tipis2 daun bawang lalu campurkan dg adonan yg sudah halus
- 5
Rebus sawi putih selama 3 menit dan tiriskan
- 6
Letakkan adonan dalam sawi putih lalu gulung dan lipat sesuai selera kemudian dikukus selama 5 menit
- 7
Untuk saosnya,
Blender cabe, bawang putih dan airnya hingga halus.
Kemudian tumis tanpa minyak hingga tidak langu.
Tambahkan madu, garam, kaldu jamur.
Aduk hingga mengental dan tidak langu
- 8
Siomay dan saos siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar