Daging panggang

Name: Daging panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gr daging shortplate; 1000 gr daging ayam fillet potong tipis; 1000 gr udang (belah tengahnya biarkan kulitnya; 2 buah bawang bombay; 2 buah terong hijau (potong serong tipis); 2 pack jamur enoki; 1 buah keju kraft quickmelt; 15 siung bawang putih cincang bagi dua, untuk sambal dan bumbu marinasi; 10 buah cabai rawit concang; secukupnya Minyak; secukupnya Saus bulgogi kikkoman; secukupnya Lada; secukupnya Garam

Vanya Megasari @vanyaluna

Malang

Pengen grill tapi dirumah aja, kuy!

Lebih banyak

Daging panggang

Vanya Megasari @vanyaluna

Malang

Pengen grill tapi dirumah aja, kuy!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 grdaging shortplate
1000 grdaging ayam fillet potong tipis
1000 grudang (belah tengahnya biarkan kulitnya
2 buahbawang bombay
2 buahterong hijau (potong serong tipis)
2 packjamur enoki
1 buahkeju kraft quickmelt
15 siungbawang putih cincang bagi dua, untuk sambal dan bumbu marinasi
10 buahcabai rawit concang
secukupnyaMinyak
secukupnyaSaus bulgogi kikkoman
secukupnyaLada
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu marinasi dari cincangan bawang putih, saus bulgogi, sedikit lada, minyak dan air lalu campur semua bahan, mulai daging, ayam, terong, bombay, udang dan jamur lalu diamkan dalam kulkas
2

Buat sambal pedas untuk pelengkap dari cincangan bawang putih dan cabai rawit lalu tanbahkan garam dan minyak panas
3

Panaskan sedikit minyak, Panggang semua bahan saat mulai matang tambahkan keju leleh, lalu nikmati dengan sambal