Beef Yakiniku ala Hokben
Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo 日本語
Yaki 焼き artinya bakar 。
Niku 肉 artinya daging sapi.
Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air.
Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja.
Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah...
Yuk kita coba masak
#beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta
Beef Yakiniku ala Hokben
Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo 日本語
Yaki 焼き artinya bakar 。
Niku 肉 artinya daging sapi.
Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air.
Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja.
Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah...
Yuk kita coba masak
#beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daging, kalau saya sudah beli siap jadi, cuci bersih dan rendam bumbu marinasi selama 1 jam di dalam kulkas
- 2
Panaskan 1 sdm minyak (nah disini saya coba pakai margarin)tumis bawang bombay sebentar, angkat lalu tumis paprika 1 menit, angkat
- 3
Panaskan 3 sdm Minyak, masukkan daging dan masak sampai kadar air habis, masak hingga daging seperti kecoklatan terpanggang
- 4
Masukkan 200 ml air, air jhe, saus tiram dan minyak wijen, tes rasa. Bisa ditambah garam atau gula sesuai selera. (Optional)
- 5
Masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih. Masukkan bawang bombay dan paprika yang sudah ditumis tadi, aduk rata sebentar aja, matikan api.
- 6
Siap disajikan.....食べまmari makan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar