Instructions de cuisine
- 1
Cuire les œufs a l'eau bouillante 10 minutes.
Les laisser refroidir, écaler les - 2
Dans un plat mélanger les autres ingrédients en ajoutant uniquement les jaune d'œuf.
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.Laisser reposer 30 minutes au frais
- 3
Abaisser la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découper des biscuit a l'aide d'un emporte pièce rond.
Les strier a l'aide d'une fourchette. - 4
Cuire 12 minutes à 180 degrés
Laisser refroidir sur grille et déguster
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