Ayam & Mujair panggang

Name: Ayam & Mujair panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mujair (isi 4); Ayam 3 potong (sisa dikulkas belum dimasak); 5 Bawang Putih; 8 Bawang Merah; 1 jengkil kunyit; 3 butir kemiri; 2 cabai merah; Merica bubuk (Ladaku); Masako; Gula; Garam; Minyak; Kecap bango; Margarin

Angelina @NanaYuina_2896

Ayam & Mujair panggang

Angelina @NanaYuina_2896

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmujair (isi 4)
Ayam 3 potong (sisa dikulkas belum dimasak)
Bumbu Halus
5Bawang Putih
8Bawang Merah
1jengkil kunyit
3 butirkemiri
2cabai merah
Bahan tambahan
Merica bubuk (Ladaku)
Masako
Gula
Garam
Minyak
Kecap bango
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dan mujair tadi hingga matang
2

Blender semua bumbu halus tadi, jika sudah tumis dan beri minyak hingga harum.
3

Masukkan bumbu tambahan kecuali kecap. Jika sudah harum, matikan kompor.
4

Masukkan bumbu yg sudah di tjmis tadi dalam sebuah wadah.
5

Panaskan tempat untuk memanggang. Bisa pakai teflon. Lalu beri margarin agar sedap. Sebagai ganti minyak
6

Oleskan bumbu tadi dengan rata. Lalu olesi kecap. Balik. Bagian selanjutnya dilakukan dengan sama. Begitu seterusnya hingga bumbu habis
7

Jika sudah. Angkat tiriskan. Dan siap dihidangkan