Mun tahu ayam jamur
Punya stok tahu di kulkas sisa 1 biji, mau di goreng tanggung lalu di bikin mun tahu aja dengan bumbu seadanya dan tambahan jamur shitake kering yg selalu ada stok di kulkas.
Mun tahu ayam jamur
Punya stok tahu di kulkas sisa 1 biji, mau di goreng tanggung lalu di bikin mun tahu aja dengan bumbu seadanya dan tambahan jamur shitake kering yg selalu ada stok di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong"bawang merah, jamur yg sudah di rendam air dan cabe kecil" ato sesuai selera. Untuk bawang putih di cincang aja sampai halus.
- 2
Daging ayam dan tahu di potong2 sesuai selera dan buncis sy potong kecil". Harusnya lebih enak pake daun bawang tapi karena enggak ada daun bawang saya pake buncis aja biar ketika di masak ada ijo" di mun tahunya..hehe
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai wangi lalu masukan daging ayam dan tumis sampai daging ayam setengah matang lalu masukan jamur kemudian tumis sampai wangi dan matang.
- 4
Lalu masukan buncis, tahu dan aduh sampai rata. tahunya ketika di aduk nnti akan hancur tapi gpp kok memang mun tahu kan kaya gtu teksturnya.
- 5
Lalu Masukan air, saos tiram, minyak wijen, gula, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa sesuai yg di inginkan. Tunggu sampai matang lalu siap di sajikan.
Klo suka bisa juga di tambahkan tepung maizena biar mun tahu kental ya.
- 6
Mun tahu siap di hidangkan. Klo saya lebih suka mun tahu di makan gini aja tanpa nasi.
Pokoknya yg di masak sendiri pasti jauh lebih bersih dan sehat...🤗Nyamen wo 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar