Cookie Macaron

Malou
Malou @Malou15

On est fan de cookie et je suis Accro au macaron...
Alors un petit mix des deux c'est une super idée... Une délicieuse idée 😋
Ici je met de la chantilly mais vous pouvez également faire une ganache.

Cookie Macaron

On est fan de cookie et je suis Accro au macaron...
Alors un petit mix des deux c'est une super idée... Une délicieuse idée 😋
Ici je met de la chantilly mais vous pouvez également faire une ganache.

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Ingrédients

10 min
15 portions
  1. Cookie
  2. 200 gchocolat noir
  3. 2œufs
  4. 125 gcassonade
  5. 30 gfarine
  6. 1 caclevure chimique
  7. Chantilly
  8. 30 clcrème fleurette
  9. 4 cacsucre

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Faites fondre le chocolat.

  2. 2

    Dans un saladier à part.
    Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

  3. 3

    Versez une pluie de farine, la levure et le chocolat fondu dans la préparation.
    Mélangez DÉLICATEMENT

  4. 4

    Versez la préparation dans une poche à douille et laissez reposer 15 min au frais.

  5. 5

    Préchauffez le four à 180 °
    Préparez deux plaques recouvertes de papier cuisson.

  6. 6

    Pochez des macarons d'environ 3 cm de diamètre.
    Il faut les espacer.

  7. 7

    Hop au four pour 10 min.

  8. 8

    Préparez votre chantilly.

  9. 9

    Une fois les coques refroidies, garnissez les avec la chantilly.
    Ajoutez le chapeau.

  10. 10

    Croquez et savourez 😉

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Malou
Malou @Malou15
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