Soto sayap dan (ceker) ayam simple
Kali ini sebenernya mau bikin soto sayap dan ceker, tapi kebetulan cekernya lagi jalan-jalan, jadi yang dirumah cuman sayap doang ehe..
Resep aslinya disini ya kakak2
https://youtu.be/Xf_tj33viVc
Yang saya tulis dibawah, bahan yang saya gunakan yaa, karena ada beberapa penyesuaian (cekernya ngga ada jadi saya ngga tulis)
Soto sayap dan (ceker) ayam simple
Kali ini sebenernya mau bikin soto sayap dan ceker, tapi kebetulan cekernya lagi jalan-jalan, jadi yang dirumah cuman sayap doang ehe..
Resep aslinya disini ya kakak2
https://youtu.be/Xf_tj33viVc
Yang saya tulis dibawah, bahan yang saya gunakan yaa, karena ada beberapa penyesuaian (cekernya ngga ada jadi saya ngga tulis)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan campuran bumbu marinasi yang sudah diberi air, siapkan bahan2 lain
- 2
Tumis bawang putih sampaj kekuningan, lalu masukkan bawang merah. Setelah semua sudah mulai kekuningan, masukkan daun bawang, jahe, lengkuas dan sereh, aduk sampai wangi.
- 3
Masukkan ayam sekaligus bumbu marinasinya, tunggu sampai ayam sendikit browning, tambahkan air 250 ml, tunggu sampai air berkurang.
- 4
Setelah air berkurang, tambahkan sisa 500 ml air, dan tambahkan garam, aduk rata sampai qir mendidih, tes rasa. Setelah mendidih tambahkan merica, aduk sebentar kemudian matikan.
- 5
Siapkan kondimen, soto sayap dan ceker simple sudah siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar