Ménenath

1 spécialité égyptienne un biscuit fondant fourré de dattes 😁😁
(recette en vidéo sur mon compte instagram : dinaa_la_nanass)
Ménenath
1 spécialité égyptienne un biscuit fondant fourré de dattes 😁😁
(recette en vidéo sur mon compte instagram : dinaa_la_nanass)
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger du bout des doigts dans un saladier le beurre, la farine le sucre l'huile et la farine.
Puis ajouter l'eau de fleur d'oranger et l'eau former une boule si la pâte est trop collante ajouter un peu de farine.
Mettre au frais le temps de préparer les dattes.
Dans un bol mettre la pâte de datte + la fleur d'oranger malaxer puis former des petites boule voir photos
Sortir la pâte du frigo former des boules puis les aplatir mettre la boule de datte puis rabattre vers l'intérieur.
- 2
Former une boule puis aplatir avec la paume de la main.
À l'aide d'une roulette à pizza ou une fourchette faire des motifs sur le haut.
Enfourner 20 min à 180 °C les biscuits durciront en refroidissant
Une fois froid saupoudrer de sucre glace.
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