Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Hasil laut yang melimpah di kota rembang ini sungguh sayang kalau nggak dimanfaatkan buat menciptakan kuliner enak. Harga yang relatif lebih murah juga berhasil bikin mamak pengen cobain resep ini. Bisa buat alternatif kalo lagi bosan ayam dan ikan air tawar. Rasanya udah bikin ngga belok ke warung padang. 🤭yuk mak cobain lagi resep yg ini ya.
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Hasil laut yang melimpah di kota rembang ini sungguh sayang kalau nggak dimanfaatkan buat menciptakan kuliner enak. Harga yang relatif lebih murah juga berhasil bikin mamak pengen cobain resep ini. Bisa buat alternatif kalo lagi bosan ayam dan ikan air tawar. Rasanya udah bikin ngga belok ke warung padang. 🤭yuk mak cobain lagi resep yg ini ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 2 bagian, lumuri jeruk nipis lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit
- 2
Haluskan semua bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung kemudian tumis sampai air menyusut. Jika sudah mulai menyusut tambahkan minyak goreng dan tumis kembali sampai wangi
- 3
Tambahkan air pada bumbu yg sudah wangi kemudian masukkan ikan (cukup balik sekali saja biar ikan tidak hancur). Setelah mendidih tambahkan santan dan tes rasa. Sajikan bersama kerupuk bandung biar makin endeeus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar