Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2; 1/4 kol; 3 tomat hijau; Bumbu halus:; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 kemiri; 1 ruas kunyit; Bumbu pelengkap:; 2 Daun salam; 2 daun jeruk; 1 sereh geprek; Lengkuas geprek; Secukupnya penyedap; Secukupnya garam; Secukupnya kecap; Cabe rawit

Eliza Putri Agniya @putri_agniya

Tongseng ayam

Eliza Putri Agniya @putri_agniya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2
1/4kol
3tomat hijau
Bumbu halus:
6bawang merah
4bawang putih
4kemiri
1 ruaskunyit
Bumbu pelengkap:
2Daun salam
2daun jeruk
1sereh geprek
Lengkuas geprek
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua bahan
2

Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh sampai harum..kemudian masukkan ayam beri secukupnya air,masak hingga ayam empuk/ matang.. beri garam,gula,penyedap rasa,dan kecap manis..sesuai selera,cicipi...
3

Tambah kan kol,tomat,cabe rawit,,masak sampai matang dan sajikan😋😋😋