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Côtes de porc marinées grillées
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Une photo de Côtes de porc marinées grillées

Côtes de porc marinées grillées

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Côtes de porc marinées grillées

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 2 personnes
  • 2côtes de porc dans l échine de 250 g chacune
  • 50 gmarinade ail moutarde orange (faite maison recette en lien)
    Marinade à la moutarde à l'ancienne,ail,orange,gingembre et origan (pour viandes et volailles)
  • 1 cuillère à soupepersil haché
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Faire la marinade poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four

    Une image de l'étape 1 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 1 de Côtes de porc marinées grillées.
    Comment faire tenir facilement une feuille de papier cuisson dans un plat à four ?
  2. 2

    Poser les côtes de porc sur le papier cuisson

    Une image de l'étape 2 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 2 de Côtes de porc marinées grillées.
  3. 3

    Badigeonner généreusement la viande au pinceau de marinade

    Une image de l'étape 3 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 3 de Côtes de porc marinées grillées.
  4. 4

    Retourner les côtes recommencer l opération

    Une image de l'étape 4 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 4 de Côtes de porc marinées grillées.
  5. 5

    Filmer la plaque la mettre au réfrigérateur pendant 4 heures badigeonner de nouveau préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 5 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 5 de Côtes de porc marinées grillées.
  6. 6

    Enfourner pour 25 minutes en retournant les côtes à mi cuisson

    Une image de l'étape 6 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 6 de Côtes de porc marinées grillées.
  7. 7

    Poser les côtes sur un plat à la sortie du four

    Une image de l'étape 7 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 7 de Côtes de porc marinées grillées.
  8. 8

    Saupoudrer de persil haché c'est prêt !

    Une image de l'étape 8 de Côtes de porc marinées grillées.
    Une image de l'étape 8 de Côtes de porc marinées grillées.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Côtes de porc marinées grillées.

Astuces

Comment faire tenir facilement une feuille de papier cuisson dans un plat à four ?

Il suffit d humidifier le plat (ou plaque) avec un peu d eau

Recettes liées

Marinade à la moutarde à l'ancienne,ail,orange,gingembre et origan (pour viandes et volailles)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 18 avril 2022 07h01
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Côtelette De Porc Marinade

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