Untuk isian Onigiri, ulek bawang merah dan bawang putih, bisa tambahkan sedikit garam + gula (sesuai selera)

Seusai di ulek biarkan di cobek, lalu siapkan daging ayam potong dadu

Panaskan wajan berisi minyak sayur secukupnya

Masukan ulekan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan yg sudah panas sertakan daging ayam potong dadu, masukan saori saus tiram, tumis hingga ayam matang tambahkan air secukupnya sesuai selera

Setelah isian Onigiri tersebut matang biarkan di atas wajan

Lalu siapkan telur ayam 1 butir, kocok lepas di dalam mangkuk (ini berguna untuk melem bagian luar onigiri agar merekat untuk membalurkan tepung roti)

Bentuk onigiri menggunakan Tangan ibu2 sekalian (manual) ambil sedikit nasi sedikit lalu bentukan cekungan untuk menaruh tumisan ayam isiian untuk onigiri, lalu tutup lagi dengan nasi

Setelah tertutup sempurna lalu bentuk sesuai keinginan bisa dibentuk segitiga bisa dibentuk bulat bisa dibentuk kotak / apapun itu yg penting isiian tetap rapih

Setelah onigiri terbentuk sempurna, lalu celupkan onigiri di kocokan telur, berhati hati jangan sampai hancur bentukan onigirinya.

Setelah di celupkan, lalu balur dengan tepung roti, jika sudah tertutup dengan sempurna siapkan wajan yg berisi minyak sayur yg sdh disiapkan.. ketika minyak sdh panas masukan onigiri yg sudah di balur dengan tepung roti.. goreng hingga berwarna kuning keemasan 😊

Selamat mencoba bu ibuuu yg cantiikkk..