Préchauffer le four th 200°.

Couper les pommes en deux et les évider.

Les disposer dans un plat à gratin côté coupé ver le bas.

Dans une casserole faire fondre le beurre.

Ajouter le sucre et la cannelle et mouiller avec l’eau.

Verser sur les pommes et mettre au four durant 10 mn.

Concasser grossièrement les amandes et les saupoudrer sur les pommes.

Poursuivre la cuisson 10 mn puis servir.

Bon appétit !