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Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin
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Une photo de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin

Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

2h15 min
Pour 3 personnes
  1. 3souris d'agneau
  2. 2 cuillères à soupemiel
  3. 1oignon de roscoff
  4. 2branches de romarin frais (du jardin pour moi)
  5. 1bouquet de thym frais (du jardin pour moi)
  6. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  7. 1 verred'eau
  8. Sel poivre
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Instructions de cuisine

2h15 min
  1. 1

    Éplucher l'oignon le couper en rondelles

    Une image de l'étape 1 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 1 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  2. 2

    Séparer les anneaux de l'oignon chauffer l'huile dans une marmite en fonte ajouter les oignons

    Une image de l'étape 2 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 2 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  3. 3

    Faire blondir les oignons à feu vif pensez à sortir les souris d'agneau à température ambiante 15 minutes

    Une image de l'étape 3 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 3 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  4. 4

    Ajouter les souris d'agneau dans la marmite faire colorer sur toutes les faces

    Une image de l'étape 4 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 4 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  5. 5

    Baisser à feu doux ajouter le miel bien enrober les souris d'agneau

    Une image de l'étape 5 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 5 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  6. 6

    Ajouter le thym et le romarin

    Une image de l'étape 6 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 6 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  7. 7

    Saler et poivrer ajouter le verre d'eau

    Une image de l'étape 7 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 7 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  8. 8

    Mélanger couvrir laisser cuire 2h à feu doux

    Une image de l'étape 8 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 8 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  9. 9

    Ôter le couvercle laisser réduire 15 minutes

    Une image de l'étape 9 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 9 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  10. 10

    C'est prêt ! Poser les souris d'agneau sur un plat servir le confit d'oignon à côté

    Une image de l'étape 10 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 10 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
    Une image de l'étape 11 de Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 05 mai 2022 06h55
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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