Souris d'agneau confites au miel, thym et romarin

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon le couper en rondelles
- 2
Séparer les anneaux de l'oignon chauffer l'huile dans une marmite en fonte ajouter les oignons
- 3
Faire blondir les oignons à feu vif pensez à sortir les souris d'agneau à température ambiante 15 minutes
- 4
Ajouter les souris d'agneau dans la marmite faire colorer sur toutes les faces
- 5
Baisser à feu doux ajouter le miel bien enrober les souris d'agneau
- 6
Ajouter le thym et le romarin
- 7
Saler et poivrer ajouter le verre d'eau
- 8
Mélanger couvrir laisser cuire 2h à feu doux
- 9
Ôter le couvercle laisser réduire 15 minutes
- 10
C'est prêt ! Poser les souris d'agneau sur un plat servir le confit d'oignon à côté
- 11
Bon appétit 😋
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