Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
Laisser refroidir sur le plan de travail
- 2
Monter les 4 blancs en neige ferme
- 3
Diluer le café soluble dans une cuillère à soupe de lait
Fouetter les jaunes d'œuf avec le café soluble et le sucre
- 4
Ajouter ensuite le chocolat fondu
Incorporer délicatement les blanc d'œuf
- 5
Mettre en pot et mettre au frais 4 h
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