Brochettes de poulet

Silence ça decore
Silence ça decore @Lucile1989

La saison des barbecues est ouverte ! Voici des brochettes que toute la famille va apprécier.

Vous pouvez les faire la veille pour que la marinade prenne bien.

Brochettes de poulet

La saison des barbecues est ouverte ! Voici des brochettes que toute la famille va apprécier.

Vous pouvez les faire la veille pour que la marinade prenne bien.

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Ingrédients

10 min
Pour 10 personne
  1. 1 kgpoulet
  2. 20tomates cerises
  3. 2citrons
  4. 1gros oignon (rouge ou blanc)
  5. Vinaigre balsamique
  6. Huile d’olive
  7. Herbes aux choix (ciboulette, persil, ail, curry…)

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Préparer la marinade dans un plat légèrement plus grand qu’un pique à brochette

  2. 2

    Verser dans le plat, huile d’olive, vinaigre balsamique, herbes puis presser un citron

  3. 3

    Couper le poulet en gros cubes, puis les plonger dans la marinade

  4. 4

    Couper le citron en 10 puis l’oignon

  5. 5

    Assembler les brochettes : tomate, poulet, oignon, poulet, citron, poulet, tomate

  6. 6

    Cuisson au barbecue

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Silence ça decore
Silence ça decore @Lucile1989
le

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Très bonne idée, on peut aussi les faire à la plancha :D

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