Salade de poulet au basilic
c'est une salade rapide a faire et très rafraichissante pour l'été ! Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Salade de poulet au basilic
c'est une salade rapide a faire et très rafraichissante pour l'été ! Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole verser 2l d'eau environ, ajouter 2 gousses d'ail écrasées et 3 ou 4 feuilles de basilic. Porter a ébullition.
- 2
Quand l'eau bout mettre le blanc de poulet. couvrir et couper le feu. laisser pocher pendant 10 à 15 minutes selon l'épaisseur.
- 3
Égoutter le poulet et le couper en tranches et préparer les assiettes avec la sucrine les tomates et le maïs.
- 4
Faire une vinaigrette avec huile d'olive, la crème de balsamique, sel et poivre et assaisonner la salade.
- 5
Déposer les tranches de poulet par dessus avec la mayonnaise ou l'aïoli et un peu de basilic et servir des crackers aux céréales pour un plat complet
Cooksnaps
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