Mélangez les œufs,le sucre, le sucre vanillé,le sel,ajoutez la farine puis le lait

Couvrir et laissez reposer 10 min le temps de préparer votre poêle, un petit bol avec de l'huile,un pinceau, une assiette de présentation, la spatule pour tourner la crêpe à moins que vous préférez la méthode traditionnelle; (vous savez.. celle ou la crêpe colle au plafond :) ) les garnitures..

La cuisson se fait dans une poêle anti adhésive, vous avez dans ce cas le choix de huiler ou pas votre poêle.

Les garnitures sont suivant vos goût, perso j'aime soupoudrer chaques crêpes encore chaudes de sucre cassonade foncé, cela permets d'obtenir un sirop au centre de la crêpe sous l'effet de la chaleur, MIAM! 😋
Voili voilà.. j'attend vos retour