Sambel Kering Tempe & Baby Cumi

Name: Sambel Kering Tempe & Baby Cumi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe ukuran sedang; ±100 gr baby cumi (satu mangkuk sup kecil); 2-3 sdm air asam jawa; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula; 1 sdt garam; 2-3 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; ±15 bh cabe merah keriting (saya 2sdm cabe giling); 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih

Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo

Jakarta

Sekali sekali boleh lah ya.. masak yg selera mami nya😆 soalnya terkadang bisa pengen banget makanan yg agak pedas. Yuk cobain mami2, dijamin cukup buat ngabisin nasi😂

Lebih banyak

Sambel Kering Tempe & Baby Cumi

Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo

Jakarta

Sekali sekali boleh lah ya.. masak yg selera mami nya😆 soalnya terkadang bisa pengen banget makanan yg agak pedas. Yuk cobain mami2, dijamin cukup buat ngabisin nasi😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 buahtempe ukuran sedang
±100 gr baby cumi (satu mangkuk sup kecil)
2-3 sdmair asam jawa
1 sdmkecap manis
1/2 sdmgula
1 sdtgaram
2-3 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
±15 bh cabe merah keriting (saya 2sdm cabe giling)
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak kecil tempe lalu goreng hingga matang. Sisihkan. Kemudian Goreng sebentar baby cumi yg sudah dicuci bersih. Sisihkan
2

Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
3

Tambahkan gula, garam, kecap manis dan air asam Jawa. Kemudian masukkan tempe dan baby cumi goreng. Aduk2 hingga rata dan matikan api.
4

Test rasa jika sudah sesuai angkat dan siap disajikan.
5

Baby cumi bisa diganti dengan udang kering, teri, ikan asin atau polosan tempe saja.
6

Selamat mencoba teman2 ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo

pada 03 Juni 2022 04.53

Jakarta

Saya ibu dr 2 putri🥰 dan istri dari 1suami😂. Belajar masak dan baking secara otodidak dari mana saja. Bahkan dr acara kulineran 😅resep yang saya bagikan adalah resep yg telah saya coba di dapur saya dan berhasil. kl gagal? ya ga terbit😆. Resep berasal dari berbagai sumber dan telah saya sesuai kan dengan selera saya dan kl adaptasi resep utuh akan selalu saya sertakan sumber resep nya. tq🙏 Ig: @boisiyah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Baby Cumi Tempe Gula Cabai Kecap Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya