Tahu mi kuah santan

Name: Tahu mi kuah santan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Tahu; 1 keping Mi keriting; secukupnya Daun bawang; 3 buah Cabe merah besar; bila suka Cabe rawit; Bawang goreng secukupnyas; 2 bungkus Santan kara; 3 buah Cabe hijau; 1 sdt Ketumbar bubuk; Bawang putih iris 3 siung; 5 butir Bawang merah; secukupnya Merica bubuk; Lengkuas geprek, daun salam

Diajenk Ratnaa @Diary_ratnaa

Ini resep nenek moyang hihihi.. alias menu jaman dulu .. biasanya orang dulu itu kalo masak ini mi nya dimasak dikit2 kalo habis tinggal dipanasin trus mi nya dimasak dadakan.. karna kalo kebanyakan jadi lembek kuahnya abis keserap mi😄

Lebih banyak

Tahu mi kuah santan

Diajenk Ratnaa @Diary_ratnaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

2 potongTahu
1 kepingMi keriting
secukupnyaDaun bawang
3 buahCabe merah besar
bila sukaCabe rawit
Bawang goreng secukupnyas
2 bungkusSantan kara
3 buahCabe hijau
1 sdtKetumbar bubuk
Bawang putih iris 3 siung
5 butirBawang merah
secukupnyaMerica bubuk
Lengkuas geprek, daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris bawang merah dan putih, lalu tumis sampai layu bersama lengkuas dan daun salam.. masukkan cabe iris
2

Tambahkan air 3 gelas, biarkan mendidih masukkan tahu putih iris lalu bumbui garam gula lada, ketumbar bubuk secukupnya
3

Masukkan santan instan lalu mi keriting
4

Tes rasa biarkan mi matang masukkan daun bawang.. lalu matikan api.. tambahkan bawang goreng....
kuah santan nya siap dihidangkan