Sorbet aux fruits rouges

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

#robotdecuisine
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Ingrédients

4 parts
  1. 250 grfruits rouges surgelés
  2. 1blanc d’œuf
  3. 1stick vanille canderel (je sucre peu)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Verser dans la cuve du robot (ici le Fagor) les fruits surgelés (mettre les fruits frais la veille au congélateur) et le stick vanille canderel. Mixer 2 mn puissance maximale en raclant les bords

  2. 2

    Ajouter le blanc d’œuf. Insérer le fouet. Programmer 3 minutes vitesse 4

  3. 3

    Vous pouvez la déguster de suite ou bien la remettre au congélateur pour avoir un sorbet plus ferme

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hervouet veronique
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