Verser un verre de lait et la fécule de maïs. Bien mélanger.

Dans une casserole, à feu moyen, verser le mélange lait et fécule, le reste du lait, le cacao et le sucre. Bien fouetter le tout.

Avec une cuillère en bois, bien mélanger le mélange pour que ça ne colle pas au fond de la casserole.

Une fois le mélange bien épaissi (10-15 minutes), sortir du feu et verser dans des verrines.

Laisser à température ambiante, et une fois refroidies, mettre les verrines au frais.

Servir frais. Possibilité de mettre des fruitd rouges, de la noix de coco, des copeaux de chocolats, etc.

Bon appétit !