Préchauffer votre four à 180°

Mettez la pâte brisée sur une plaque avec papier cuisson. Enfourner et recouvrer d'un papier ou ajouter une plaque au dessus. Ca évitera à la pâte de gonfler. Faite cuire 15,20 min

En attendant, couper votre concombre en fines lamelle et couper les tranches de saumon en petit dés.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec la Ciboulette, le jus de citron. Salé, poivrez

Laissez refroidir la pâte

Garnissez la pâte du mélange yaourt.
Rajouter le concombre et le saumon.

Mettre au frais pendant 20 min
Accompagner d'une salade composée
Bonne dégustation !