Salade de melon, mozzarella aux chips de jambon

Annyvonne Postic
Annyvonne Postic @thithoad

Salade de melon, mozzarella aux chips de jambon

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Ingrédients

8 mn
4 personnes
  1. 1melon
  2. 6tranches de jambon cru
  3. 2boules de mozzarella
  4. 1petit bouquet de basilic
  5. 2 casvinaigre balsamique
  6. 2 casd’huile d’olive
  7. sel et poivre

Instructions de cuisine

8 mn
  1. 1

    Préchauffer le four th 180°.

    Disposer les tranches de jambon sur une toile en silicone et mettre au four durant 8 mn pour les rôtir et les rendre croustillantes.

  2. 2

    Pendant ce temps-là, épépiner et couper le melon en fines tranches.

    Répartir dans un plat.

  3. 3

    Ajouter la mozzarella coupée et arroser d’huile et de vinaigre.

    Saler légèrement et poivrer.

    Eponger le jambon, et l’émietter sur le plat.

    Ajouter le basilic et servir.

    Bon appétit !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Annyvonne Postic
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j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
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