Calon udang (udang rempah kelapa)

Name: Calon udang (udang rempah kelapa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang (kupas kulit dan kepala); 250 gr kelapa parut; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 buah cabe merah besar buang bijinya; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam,gula,dan penyedap rasa; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bunda Duo B @indah_cahyani

Calon udang (udang rempah kelapa)

Bunda Duo B @indah_cahyani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang (kupas kulit dan kepala)
250 grkelapa parut
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 buahcabe merah besar buang bijinya
2 lembardaun jeruk
1 sdtgaram,gula,dan penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,ketumbar dan daun jeruk
2

Setelah semua bumbu halus masukkan kelapa dan udang haluskan kembali dan tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
3

Setelah semua bahan halus dan tercampur rata, bentuk bulat-bulat gepeng
4

Lalu goreng hingga kecoklatan
5

Setelah kecoklatan angkat,tiriskan dan siap disajikan