Canellonis breuilh courgette

Name: Canellonis breuilh courgette
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 courgettes; 1 boite de breuilh (appelée aussi greuilh ou bruccio) - peut être remplacé par de la ricotta; 1 paquet de plaques à lasagnes fraiches; sel, poivre; herbes fraiches de votre choix, pour nous de l'ail des ours; fromage de votre choix (brebis rapé, parmesan, emmental...)

Natie @Ruche_de_Lanton

Lanton - Bassin d'Arcachon

Les produits de la ruche sont si bon que j'ai décidé de réaliser une recette rien qu'avec eux !

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Canellonis breuilh courgette

Natie @Ruche_de_Lanton

Lanton - Bassin d'Arcachon

Les produits de la ruche sont si bon que j'ai décidé de réaliser une recette rien qu'avec eux !

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Ingrédients

40 minutes

Pour 4 personnes

2courgettes
1boite de breuilh (appelée aussi greuilh ou bruccio) - peut être remplacé par de la ricotta
1paquet de plaques à lasagnes fraiches
sel, poivre
herbes fraiches de votre choix, pour nous de l'ail des ours
fromage de votre choix (brebis rapé, parmesan, emmental...)

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Couper en tout petit dés la courgette et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive 5 à 10 minutes
2

Mélanger le breuilh, les courgettes, les herbes. Saler et poivrer. Si besoin, détendre avec un peu de lait.
3

À l'aide d'une cuiller à soupe, déposer un peu de farce en haut de la feuille (environ 2 cm du bord) et enrouler la feuille. La déposer dans un plat à gratin (ou un plat à bord assez haut).
4

Répéter l'opération sur toutes les feuilles de lasagnes.Répartir le reste de la farce sur le dessus.
5

Faire gratiner au four une vingtaine de minutes à 180 degrés.