Tempe Pete Asam Manis

Name: Tempe Pete Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 lonjor pete; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; Lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat merah; Air asam jawa; Garam; Kecap manis; Saos tiram; 1 sachet saos sambal; Lada bubuk; Penyedap rasa; Minyak goreng

mustika devi agustina @divkadevi

Semarang - Malang

Recook dari Tiktok MrFoodHunter, ada beberapa yang kutambahin, tapi rasanya tetep endulita. Biarpun bahan murah tapi rasanya ga murahan, ngabisin nasi putih 😅

Lebih banyak

Tempe Pete Asam Manis

mustika devi agustina @divkadevi

Semarang - Malang

Recook dari Tiktok MrFoodHunter, ada beberapa yang kutambahin, tapi rasanya tetep endulita. Biarpun bahan murah tapi rasanya ga murahan, ngabisin nasi putih 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1/2 papantempe
2 lonjorpete
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah
Lengkuas
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat merah
Air asam jawa
Garam
Kecap manis
Saos tiram
1 sachetsaos sambal
Lada bubuk
Penyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong tempe sesuai selera, goreng, tiriskan
2

Kupas Pete, potong sesuai selera, goreng sebentar
3

Haluskan cabe, bawang putih
4

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan bawang Bombay, lengkuas, daun jeruk. Oseng
5

Masukkan potongan tomat, aduk rata. Masukkan Pete dan tempe
6

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, Lada bubuk, penyedap rasa, saos sambal dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa