Ayam Kecap Ala Anik
Di siang hari nan cerah *sumuk* daripada nganggu mari masak aja.
Ada sayap ayam nganggur di kulkas, yauda deh pakek bumbu seadanya di dapur.
Cucok meong buat anak kos ini karna bumbunya itu itu aja dan sangat gampang ✨
Ayam Kecap Ala Anik
Di siang hari nan cerah *sumuk* daripada nganggu mari masak aja.
Ada sayap ayam nganggur di kulkas, yauda deh pakek bumbu seadanya di dapur.
Cucok meong buat anak kos ini karna bumbunya itu itu aja dan sangat gampang ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayap, yang terakhir remas dengan garam dan bilas.
Panaskan air didihkan untuk merebus si ayam dengan bumbu ukep siap saji. Kurang lebih 30 menit agar ayam empuk. - 2
2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan cabe rawit uleg kasar saja. Lalu 2 siung bawang putih rajang tipis, cabe besar, dan daun bawang juga.
- 3
Setelah ayam di ukep ambil ayamnya, bumbu ukep bisa di buang. Setelah itu panaskan margaris sebagai ganti minyak bisa juga pakek minyak. Tumis bawang putih rajang dahulu hingga harum kalau ada bawang bombai makin mantep, setelah wangi masukan bumbu yang sudah di uleg tadi tumis hingga berubah warna.
- 4
Setelah itu masukan air dan masukan garam, kecap, lada, gula, saori dan saos sambal. Koreksi rasa dahahulu, setelah di rasa sesuai selera masukan ayamnya, masak 15 menit. Jika airnya mulai habis bisa tambahkan, ini agar ayam semakin empuk. (Bisa juga habis di ukep di goreng dahulu, sesuaikan selera. Kalau saya gak pakek di goreng karna biar lumer ayamnya. Dan setelah 15 menit ayam kecap sidap dihidangkan 💫
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar