Mie Ayam Homemade Super Simple

Name: Mie Ayam Homemade Super Simple
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada Ayam; 2 sachet bumbu Soto Instan (sy pakai bumbu Machmudah); sesuai selera Mie menjangan / mie telor; 1 batang serai & daun salam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Sayuran (sy pakai sawi); Secukupnya kulit pangsit (potong kotak² lalu digoreng); Secukupnya kecap; Secukupnya daun bawang / bawang prei; Secukupnya bawang goreng

Laila Nuril Jannah @bunda_nuril

Gresik

Nemu resep simple ini di tiktok. Iseng nyobain ternyata emang beneran enak !

Lebih banyak

Mie Ayam Homemade Super Simple

Laila Nuril Jannah @bunda_nuril

Gresik

Nemu resep simple ini di tiktok. Iseng nyobain ternyata emang beneran enak !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1/2 kgdada Ayam
2 sachetbumbu Soto Instan (sy pakai bumbu Machmudah)
sesuai seleraMie menjangan / mie telor
1 batangserai & daun salam
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaSayuran (sy pakai sawi)
Secukupnyakulit pangsit (potong kotak² lalu digoreng)
Secukupnyakecap
Secukupnyadaun bawang / bawang prei
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam ukuran dadu / sesuai selera
2

Goreng pangsit sesuai selera
3

Potong bawangprei sesuai selera
4

Tumis bumbu instan bersama dg serai dan daun salam.
5

Kemudian masukkan ayam, tambahkan secukupnya air. Tunggu sampai mendidih dan ayam matang.
6

Tambahkan kecap dan daun bawang prei ketika akan mematikan kompor.
7

Pisahkan minyak ayam sedikit dari ayam yabg dimasak tadi.
8

Rebus mie dan sayur sesuai selera.
9

Siapkan mangkok, tambahkan minyak ayam 1 sdm, lada bubuk 2 ketuk, saus tiram 1 sdm, dan bumbu dr ayam 1 sdm. Aduk sampai rata.
10

Tambahkan topping ayam, sayur dan kulit pangsit goreng. Jangan lupa tambahkan bawang goreng. Dan Mie ayam home made siap dinikmati
11

Kalau ingin tambah kuah. Bisa bikin kuah kaldu dr tulang dada fillet dibumbuin kaldu sapi (sy pakai masako) sama lada bubuk.