Préchauffez le four à 120°.

Dans un cul de poule, mélangez le lait, la crème et les jaunes d'œufs.

Couper les gousses de vanille en deux et y récupérer les graines.

Incorporez ces derniers au sucre en poudre.

Ajoutez le sucre vanillé au mélange lait crème et jaunes d'œufs.

Bien mélanger et y verssez dans des ramequins individuels.

Enfournez à 120° poir 40 minutes.

Laissez refroidir et placé les au réfrigérateur 2h à 4h.

Servir bien frais.

Bonne dégustation 😊