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Fourre-z’y-tout d’été
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Une photo de Fourre-z’y-tout d’été

Fourre-z’y-tout d’été

Odile-LRQDO
Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
Toulouse

C’est la fin des vacances à la mer, ou j’avais pris soin d’amener un panier de mes bons produits locaux, complété par ceux de la région de villégiature. Le frigo est presque vide mais il reste un peu de chaque légume. L’occasion de faire un fourre-z’y-tout. Cette recette peut s’adapter puisque son principe est de jeter vos légumes restants dans un plat et hop, au four !
Voici la recette de mon fourre-z’y-tout de cette fois-ci.

C’est la fin des vacances à la mer, ou j’avais pris soin d’amener un panier de mes bons produits locaux, complété par ceux de la région de villégiature. Le frigo est presque vide mais il reste un peu de chaque légume. L’occasion de faire un fourre-z’y-tout. Cette recette peut s’adapter puisque son principe est de jeter vos légumes restants dans un plat et hop, au four !
Voici la recette de mon fourre-z’y-tout de cette fois-ci.

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Fourre-z’y-tout d’été

Odile-LRQDO
Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
Toulouse

C’est la fin des vacances à la mer, ou j’avais pris soin d’amener un panier de mes bons produits locaux, complété par ceux de la région de villégiature. Le frigo est presque vide mais il reste un peu de chaque légume. L’occasion de faire un fourre-z’y-tout. Cette recette peut s’adapter puisque son principe est de jeter vos légumes restants dans un plat et hop, au four !
Voici la recette de mon fourre-z’y-tout de cette fois-ci.

C’est la fin des vacances à la mer, ou j’avais pris soin d’amener un panier de mes bons produits locaux, complété par ceux de la région de villégiature. Le frigo est presque vide mais il reste un peu de chaque légume. L’occasion de faire un fourre-z’y-tout. Cette recette peut s’adapter puisque son principe est de jeter vos légumes restants dans un plat et hop, au four !
Voici la recette de mon fourre-z’y-tout de cette fois-ci.

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Ingrédients

45 minutes
3 personnes
  1. 2courgettes
  2. 2aubergines
  3. 1grosse tomate
  4. 1poivron
  5. 1oignon
  6. 3morceaux d’ail
  7. 1tiers de bûche de chèvre
  8. Huile d’olive, sel, herbes
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Préparer tous les ingrédients en prenant soin de les laver et les couper en fins morceaux

    Une image de l'étape 1 de Fourre-z’y-tout d’été.
  2. 2

    Tout mettre dans un plat allant au four et ajouter de l’huile d’olive, du sel et des herbes. Mélanger.

    Une image de l'étape 2 de Fourre-z’y-tout d’été.
    Une image de l'étape 2 de Fourre-z’y-tout d’été.
  3. 3

    Enfourner à 180 degrés (th6) 45 minutes, en prenant soin de mélanger toutes les 15 minutes.

    Une image de l'étape 3 de Fourre-z’y-tout d’été.
  4. 4

    C’est prêt ! Idéal accompagné d’œufs à la poêle!

    Une image de l'étape 4 de Fourre-z’y-tout d’été.
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Odile-LRQDO
Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
le vendredi 15 juillet 2022 12h06
Toulouse
Locavore et gourmande.
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
lundi 18 juillet 2022 09h19
J'adore, on a tous une recette pour ne pas gaspiller les restes du frigo et qui en plus est super bonne ! Miam !
Invité
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