Poulet fermier aux boulettes de viande hachée et œufs sauce 🌶
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Poulet fermier aux boulettes de viande hachée et œufs sauce 🌶
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffez l'huile dans une marmite.
- 2
Rajoutez le poulet, l'ail, l'assaisonnement, la tomate pelée et râpée ou en morceaux, et faites revenir quelques minutes.
- 3
Ensuite rajoutez les pois chiches, couvrez d'eau bouillante et l'ai mijoter à couvert.
- 4
Entre temps mettez tout les ingrédients des boulettes de viande hachée dans un récipient, malaxez avec les mains puis formez des boulettes de la grosseur d'une noix.
- 5
Après 1 heure de cuisson incorporez les boulettes de viande hachée dans la marmite et laissez mijoter.
- 6
En fin de cuisson cassez les œufs dans la marmite, salez et poivrez et rajoutez le piment.
- 7
Servez le plat chaud accompagné de pain traditionnel.
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