Salade niçoise

Par simplicité de prend les artichauts en boîte
La salade niçoise est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise, à ce jour répandue dans le monde entier sous de multiples variantes et adaptations. Elle constitue l'une des principales entrées des cuisines provençale et méditerranéenne, voire un repas à part entière
Salade niçoise
Par simplicité de prend les artichauts en boîte
La salade niçoise est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise, à ce jour répandue dans le monde entier sous de multiples variantes et adaptations. Elle constitue l'une des principales entrées des cuisines provençale et méditerranéenne, voire un repas à part entière
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante.
Ôter la coquille et laisser refroidir - 2
Couper le radis en tranche fine
Faire de même avec la tomateCouper le poivrons en petits dés
Ciseler l'oignon rouge - 3
Dans une assiette déposer la salade,la tomate, les radis
Émietter le thon et le déposer sur les radis, puis le poivron.
Terminer avec l'oignon rouge - 4
Couper l'œuf en quartier et le déposer avec l'artichaut.
Assaisonner à votre goût
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